滋賀県蒲生郡竜王町に本社を構える「F・L・B」が展開するラグジュアリースイーツブランド「BLVCK PARIS(ブラパリ)」は、バレンタインシーズンに合わせ、百貨店催事へ出店する。
1月29日(木)〜2月15日(日)に大分県大分市の「トキハ本店」、1月30日(金)〜2月14日(土)は埼玉県さいたま市大宮区の「髙島屋大宮店」にて出店。ショコラコレクションを中心に、ギフトにも自分へのご褒美にもふさわしいラインナップを提案する。
艶とマットが共存する漆黒のチョコレート
BLVCK PARISは、“All Black”の世界観を軸に、ファッションからスイーツまで展開するライフスタイルブランドだ。バレンタインに向けて、艶とマットが共存する漆黒のビジュアルと、香り・苦味・甘みのレイヤーが重なり合うショコラ体験を、ひと箱の中に閉じ込め、提供する。
今回の催事では、バレンタイン限定「Classic Collection」「Layer Collection」に加え、二段仕立ての「Noir Édition」を展開。さらに、ボンボンショコラを中心にマカロンやグラスデザートを組み合わせたセットなど、会場で選ぶ時間そのものが“ギフト体験”になる商品構成を用意する。
なお、各商品は数量限定につき、完売次第販売終了となる。
バラエティー豊かなラインナップ
展開商品の一部には、以下のような商品がある。
「Blvck Bonbon chocolat」は、「Classic Collection」「Layer Collection」「Noir Édition」がラインナップ。
「Classic Collection」3,240円は6個入りで、ピスタチオ／バニラ／紅茶／コーヒー／ヘーゼルナッツ／VSOPを楽しめる。
「Layer Collection」3,780円も6個入り。カシス×ダークチョコ／フランボワーズ×ホワイトチョコ／キャラメル×塩／ライチ×ココナッツ／トンカ豆×フィヤンティーヌ／クリームチーズ×フィヤンティーヌの6種類がそろう。
「Noir Édition」6,480円は、「Classic Collection」と「Layer Collection」の二段構えで12個入りだ。
また「Blvck Cake Collection」シリーズには、以下のようなバリエーションがある。
「Blvck afternoon tea set」は9,180円。
「Blvck glass dessert collection」は4フレーバー入りで、3,240円になる。
「Blvck macaron assortment」は5フレーバー入って3,240円だ。
「Blvck butter cookie selection」は9種類入りで4,320円。
「Blvck teddy icing ＆ choco cookie」は3,780円。
「Blvck teddy chocolate cake」は2,700円だ。
監修するのは、パティシエ・長谷川健太氏
長谷川健太氏
「BLVCK PARIS」を監修するパティシエは長谷川健太氏。東海調理製菓専門学校卒業後、帝国ホテル、白金のフレンチレストランを経て、チョコレートに特化した製造メーカーの立ち上げにも参画。2022年に「SUCRETIER(シュクレティエ)」を開業し、現在はBLVCK PARISの製菓顧問として商品監修も手がける。
ジャパンケーキショーのシュガークラフト部門で金賞・連合会長賞などの受賞歴を持ち、Xで話題となった投稿「砂糖の呼吸」は28万いいねを獲得した。日本シュガーアート協会の副会長としても活動する。
インパクトがあり、シックでスタイリッシュな印象を放つ漆黒のチョコレート。自分へのご褒美はもちろん、ギフトとして大切な人に贈ってみてはいかがだろうか。
■トキハ本店 バレンタインイベント ショコラコレクション
開催期間：1月29日(木)〜2月15日(日)
会場：トキハ本店 8階 催場
住所：大分県大分市府内町2-1-4
■髙島屋 大宮店 アムール・デュ・ショコラ
開催期間：1月30日(金)〜2月14日(土)
会場：髙島屋 大宮店 地下2階 特設会場
住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32
BLVCK PARIS公式HP：https://blvck.jp
※価格はすべて税込。
(淺野 陽介)
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